The Guillotines

2012-es, kínai-hongkongi wuxia Andrew Lau rendezésében, producer mellette még Peter Chan volt. Az imdb-n 4 pontos filmnek én is épp ennyit adtam (tízből), a felétől már csak fast-forwardban néztem, egy-két akciójelenet és jóképű főhős menti meg a nullától. Főleg Huang Xiaoming, mellette még Shawn Yue, Ethan Juan, Li Yuchun és Jing Boran is szerepelt. Zene: Chan Kwong-Wing.

A Qing Dinasztia manchu uralma idején han-kínai felkelőket fejez le repülő guillotinejaival egy titkos osztag, de a lőfegyverek elterjedésével ők is mennek a levesbe. A sztori követhető, egyszerű, tán túlságosan is, a látványt viszont nagyon megerőltették, mindenféle csoda szerkezetekké alakulnak át a kardok, kattan, süvít a cgi, de valahogy nem esett le az állam tőle (sic). Trailer.

Kategória: FILM, KÍNAI | Kommentelj

Koreai fagyi

Épp egy brooklyni, japán kisboltban voltam végső, elkeseredett vadászaton zöldteás kitkat után, amikor kiderült, hogy volt nekik, de elfogyott.. (Epres felnőttest vettem, nem rossz, de már szinte túl savanyú.) Bánatomban kiraboltam a fagyasztópultot, mochifagyik stb, és vettünk egy szelet dinnyés fagyit is. Épp csak beleharaptam útközben, s egyből bezsongtam, hogy azonnal forduljunk vissza, csak kiugrok járó motorral, de kell még! Ehhez még nem árt azt sem tudni, hogy utálom a dinnyét. :)

melon bar melona

Olvass tovább

Kategória: Gasztro, KOREA | Kommentelj

Miniatűr melonpan

Nem annyira jó, elég száraz és fullasztó, de aranyos, és érdekes a téma. Ugyanis amikor először vettem (igazi) melon pant (メロンパン meronpan, “dinnye kenyér”), akkor azt vártam, hogy dinnyés legyen. Ehhez képest rá kellett jönnöm, hogy a nevét a kinézetéről kapta. A tetején keményebb, töredezett sütikéreggel rendelkező péksüteményféleség ugyanis a sárgadinnyére emlékezteti a japánokat (más ázsiai országokban és Latin-Amerikában is eszik). A honkongiak “pineapple bun“-ja (ananász zsemle) is hasonló, és az sem az ízéről kapta a nevét. Gyakran valamiféle krémmel is megtöltik, a fenti banános. Az igazi melonpanok nagyobb zsemleméretűek, és szintén elég fullasztóak, amit végül is sikerült átültetni a dobókocka méretűbe is. Olyan 15-20 db. volt a dobozban, a Bourbon gyártja.

Melon pan recept és egy videó:

Olvass tovább

Kategória: Gasztro, JAPÁN | 4 hozzászólás

Felnőttcsoki

Íme az “otona no amasa” (オトナの甘さ) Kitkat, ami felnőtteknek készült (“felnőtt édességű”), nem olyan émelyítő, mint a szokásos, hanem étcsoki bevonatú, és étcsokidarabok vannak a krémjében is, viszont keserűnek sem mondanám, pont jó. 2010-ben dobta piacra a Nestlé Japánban, és egyből sikeres lett. Egyébként ilyen a zöldteás kitkat is, felnőttek ízlésére kalibrált termék, bár szerintem édesebb. Vagy lehet, hogy kétféle van? Valószínű, mert már fehérből is csináltak felnőtteset. A fentiben kettesével csomagolva három pár rövid rúd volt, sajnos nagyon hamar elfogynak.

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Címke: | 1 hozzászólás

Masquerade

Gwanghae (2012), koreai, történelmi dráma. Rendező: Choo Chang-min. Főszereplők: Lee Byung-hun (JSA, A Bittersweet Life), Ryoo Seung-ryong, Han Hyo-joo. A film jelenleg a harmadik legnézettebb, korei film hazájában, a 49. Grand Bell Awards-on 15 díjat nyert.

Gwanghae 17. századi király, akit később megfosztottak a trónjától, de egyébként sok reformot hozott, próbált a kínai Ming dinasztia és a Manchuk közt egyensúlyozni, hogy elkerüljék a háborút, és a könyvkiadást is támogatta. Életének egy dokumentálatlan két hetét próbálja meg a film bemutatni, fiktív alapon. Trailer.

Olvass tovább

Kategória: FILM, KOREA | 3 hozzászólás