-
Friss írások
Archívum
Kategóriák
Linkajánló
About
Translate
Kategória archívum: Gasztro
Csak a legszükségesebbek
Néhány hónap karantén után beszabadultam egy japán boltba…
A yubari (hokkaidói) dinnyés Languly keksz finom, de a legjobb ez a szakurás pocky volt, amire egy kis sót is hintettek. A narancsos Kit Kat finom, de édes, a cseresznyevirágos-szakés viszont nem … →
Új év, új Kit Kat
Origami verziós, extra matchás felnőtt KitKat. 濃い „koi”, azaz mély ízű, mármint jobban matcha zöld-teás, és mivel felnőttes is „otona no amasa”, kevésbé édes. Nem tudtam eldönteni, hogy eltér-e igazán a sima felnőtt matchástól, ha igen, akkor csak abban, hogy … →
Kategória: Gasztro, JAPÁN
Kommentelj
Hagymás nugát
Tajvani szuvenírként kaptam egy Chia Te kekszet, fehér nugáttal van töltve (ami ugye, édes), és a keksz rész pedig sós, valamint főleg hagymás ízű. Pont olyan rossz, mint ahogy hangzik. Van, aki szereti, gondolom, leginkább az erős hagymaíz kedvelőinek jön … →
Prémium felnőtt limited
Csak egy újabb Kit Kat gyorsjelentés egy aktuális, szezonális ízről. Valószínűleg a nyárról maradt, mivel barackos, igaz őszi barackról van szó, de mellette főleg mentolos ízesítésű. Fehércsokis, amiben tán a barackdarabok vannak, a krémje zöld, így gondolom, az … →
KitKatek az útról
Igazából megkönnyebbülés volt, hogy a nyári hőség miatt nem vehettem csokikat és más, olvadós édességet az úton, de aztán a végén, a reptéren, már a kapunál mégis felkaptam a fenti kettőt. Már nem vagyok annyira oda a mindenféle Kit Kat… →
A nindzsasüti visszatér
Már mikor tavaly a netről rendeltem (most épp nem működik a yahoos bolt), elhatároztam, hogy ha lehetőség adódik, ellátogatok az ősi nindzsarecept ihletésére készült katayakit (egyfajta szenbei) kekszet készítő cukrászdába, és most kaptam is az alkalmon, pedig sűrű volt … →
Kategória: Gasztro, JAPÁN, Utazás
Kommentelj
Mindent elfurcsásítanak
Anno beszámoltam a standard Garigari Kun jégkrémről, ahhoz képest most egy elég érdekes különkiadásba futottam bele: Matcha Tiramisu. Muszáj volt kipróbálni…
… →
Kategória: Gasztro, JAPÁN
Kommentelj
Zöld teás KitKat Magyarországon!
Japán (ahonnan származik) és számos európai ország után végre már Magyarországon is elérhető a japánok népszerű csokoládéja, a Matcha teás zöld KitKat. A fogyasztók első körben az Aldi üzleteiben találkozhatnak vele, de május folyamán már megtalálható lesz több nagyobb üzletláncban … →
Magyar szakács a japán tévében
Földink a Tokyo TV meghívására Japánba utazott, ahol a stábbal körbeutazták az országot, és közben konyhatitkokat tanult helyi mesterektől. Menő. Az április 22-i műsor címe: 「世界！ニッポン行きたい人応援団」fő témája a yakisoba. ジョルジュさん (Dzsoruzsu-szan, – gondolom, György) beszámolóját itt olvashatjuk. Van … →
Kategória: Gasztro, JAPÁN, MŰSOR
2 hozzászólás
Midnight Diner
A
Midnight Diner: Tokyo Stories japán sorozatot elvileg Netflixen is megtalálhatjuk, eredeti címe 深夜食堂, Shinya shokudō (éjféli étkezde), és egy manga alapján készült. 2011 óta már négy évad is készült a tokiói Shinjukun levő, éjszakai, kis izakaya érdekes vendégeiről szóló, … →
Rubin csoki
Bár a KitKatnél sosem tudni – az aranybevonatú után – a rubint esetében csak a színére utalnak, hogy piros. Vagy legalábbis rózsaszín. Ez nem egy ízesített csoki, hanem direkt ilyen kakaóbabból készül, és „magától” lesz más ízű és kinézetű. … →
Különleges KitKat
Autentikus nindzsasüti
Valószínűleg életem legdrágább sütije – a postaköltségek miatt – , de nem tudtam neki ellenállni, azonnal ki kellett próbálnom a cikk olvasása után az ősi nindzsarecept alapján készült, helyi kekszet. Az Iga-nindzsák hagyományos édességét próbálták visszahozni vele, かたやき小焼き (katayaki … →
Kategória: Gasztro, JAPÁN
Kommentelj
Dinnyés Pocky
Limitált kiadású, sárgadinnyés óriás-Pockyt kóstoltam. Mikor kérdezték, tippeljem meg, hol van Yubari, délre képzeltem, ahol meleg van, de pont fordítva, Japán legészakibb szigetén, Hokkaidón található a dinnyéjéről híres városka, Sapporo közelében. A tökéletesen kerek, síma és … →
Kategória: Gasztro, JAPÁN
Kommentelj
Újabb ananászos süti
Ismét kaptam pár ananászos sütit Tajvanból, és mivel a múltkor említett után ez (a Taiwan Tasty 台湾美味 terméke) a második legjobb eddig, gyorsan rögzítem a tényeket. Hátha egyszer választanom kell, hisz’ az egyszerűbb importáltakból is tucatszám szoktam látni … →