Legújabb kedvenc, japán Kit Katem az オトナの甘さ (otona no amasa, felnőtt édességű) Premium Mint, ami a felnőtt szériába tartozik, vagyis igényesebb és kevésbé édes. Az étcsokija viszont nem is keserű, hanem pont jó, krémes, és a mentol sem olyan, mint mondjuk, egy rágó, hanem szintén selymes, leginkább olyasmire hasonlít, mint amit a csomagoláson látunk. Ami ráadásul még szép is. Idén nyáron jelent meg, remélem, marad.
The Assassin (Niè Yǐnniáng, 2015) tajvani-kínai-hongkongi wuxia, melyet a tajvani Hou Hsiao-Hsien rendezett, és nyert egy csomó díjat. Tajvan még Oscárra is beküldte a művet, de nem válogatták be, ellenben Cannesban megkapta a legjobb rendező díját és a legjobb filmzene díját is, utóbbit Lim Giong írta. A Golden Horse Film Awardson meg még további 5-öt nyert. Olvass tovább
A Taiko Hungary japándob koncertje augusztus 11-én, 21 órakor lesz Siófokon a Szabadtéri Színpadon. Jegyek 2900-3500 Ft-os áron itt kaphatók.
Bogyósgyümölcs ízű, szénsavas, dobozos szakézselét vettem. Csak mert olyan borzasztóan furán hangzik, és nem túl drága, meg szép is. Nyilvánvalóan nőknek tervezték… Az amúgy hagyományos italai révén népszerű, 1711-ben alapított Ozeki (大関) gyár Ikezo nevű terméke háromféle ízben kapható, a fenti mellett barackos és yuzu citromos is van. Nőies imidzsét tovább erősíti, hogy a benne található, a szaké készítésekor keletkező α-EG (alpha-ethyl glucoside), az ital egyik “umami” komponense, a legújabb kutatások szerint bőrszépítő hatású is.
Zseniális filmes oldalra bukkantam véletlenül, ahol a forgatási helyszínek és a filmben szereplő kaják szerint kereshetünk. Persze, nincs felvéve az összes film még a Regional Movie (地ムービー) oldalra, de azért van sok, és remek háttérinformációkkal szolgálnak az adatlapok. Japán nyelvű.
Az egyes prefektúrákra kattintva megkapjuk egy-két tucat film listáját, a filmekre kattintva pedig a sztorit, a helyi érdekeltséget, kulcsszavakat a témáról, az ételek listáját, szereplők, készítők és szponzorok nevei mellett, valamint egy térképet, ami szintén jelzi, hol készült a film. Mindezekre külön is rákereshetünk, elég csak beírni, hogy mondjuk, kígyó legyen benne vagy pl. omu rájsz (kecsapos-rizses omlett). Kis arányban “külföldi” filmek is szerepelnek, pl. a Liza, a Rókatündér is, amiben szintén voltak fura ételek…
