Ananászos süti

sunnyhill1Már nem először kaptam tajvani, ananászos sütit, ami ott valamiféle alap édesség lehet, de eddig nem fogott meg a dolog. A mostani viszont tuti, és ahogy utánaolvastam, elég sokan kinevezék már a legjobbnak a maga nemében. A korábbi, olcsóbb, könnyen elérhető darabok általában nagyon fullasztó, porhanyós kekszféleségben (talán a shortbread nagyon távoli, puhább rokona) ananásztölteléket tartalmaznak, ami általában lekvárszerű ragacstömb, különféle mértékű műízzel. Volt jobb is, de még az is bőven érdektelen. Kínaiul 凤梨酥-nak hívják, azaz feng li su. Olvass tovább

Kategória: Gasztro, KÍNAI | Címke: | Kommentelj

Kínai hangszerek a GarageBandben

gb-erhu-menu gb-drums

A GarageBand az Apple zenekészítő programja az átlagfelhasználók számára, amelyet azért profik is használnak, pl. annó a Nine Inch Nails tette ezen formátumban publikussá a The Hand That Feeds c. számukat. Az appal felvételeket készíthetünk, szoftveres hangszereken játszhatunk, rádughatjuk a gitárt, hangmintákat keverhetünk össze, szerkeszthetjük, mixelhetjük a dalokat, és persze, egyből ki is exportálhatjuk mindenfelé (Soundcloud, Youtube etc.). A 12 éves, a Macen alapból megtalálható app 2011 óta iOS-re is létezik. Praktikus, könnyen használható program, ha éppen a buszon ülve jön rá valakire a komponálhatnék az iPadjén vagy iPhoneján..  Olvass tovább

Kategória: KÍNAI, ZENE | Címke: , | Kommentelj

A legmenőbb Kit Kat

Azt hinnénk, nincs már új a nap alatt a wasabis és a szakés Kit Kat után, de tavaly decemberben sikerült egy még izgalmasabbal előrukkolnia a Nestlé Japannak. Sajnos ennek a megkóstolására már nem lesz módunk, csak 500 darabot csináltak, és valószínűleg az első pár percben elfogyott. Reméltem, hogy élelmes emberek talán árulják még a neten 100-szoros áron, de még olyat se találtam.

goldkat

Az enyhén keserű csokis Kit Katet ehető aranybevonat borítja, és nem pár, hanem csak egy rúd, szép fadobozban. A 24 karátos csoki ára ¥2,016 volt (kb. 5000 Ft), ami meglepően olcsó a különlegességéhez képest. Annak tiszteletére adták ki, hogy a prémium csokikat áruló KitKat Chocolatory boltok vásárlóinak száma elérte az egymilliót.

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Címke: | Kommentelj

Hana Moyu

hmoyu

Már javában nézem az NHK idei taiga drámáját, a Sanada Marut – egyelőre tetszik -, úgyhogy ideje röviden megemlékezni a tavalyiról. A heti egy epizódból álló, egész éves történelmi drámák népszerűsége mostanában egyre csökken, a Ryomaden és mondjuk az Acu hercegnő óta nem igazán sikerült nagyot alkotni, és a tavalyi Hana Moyu (花燃ゆ) még egy lapáttal rátett az ereszkedő tendenciára. Míg az Atsuhime nézettégi mutatója 24.5% volt, a Hana Moyué kevesebb, mint a fele, 12.0%. Más szóval marha unalmas volt, és a számok is ezt mutatják. Ellenben viszonylag azonos színvonalon maradt, így tudván, mire számíthatok, jobb híjján végignéztem. Olvass tovább

Kategória: FILM, JAPÁN | Címke: | 2 hozzászólás

Hanggai: Horse of Colors

hanggaihorseTegnapelőtt jelent meg a Hanggai nevű, belső-mongóliai folk rock együttes legújabb albuma. Furcsán bekúszik a történelem az ember tudatába, néha már-már nosztalgikusan gondolok a tatárjárásra, valamiféle kapcsolatot érezvén, végül is, mi is lovon jöttünk Keletről, erőszaktól nem mentesen… De az is lehet, hogy csak tetszik a zene meg a vonósok, és valójában semmi közöm a végtelen prérihez itt, a monitor előtt a kávémmal. Mindegy, hallgassátok a zenét, mert megint jó. Most talán még rockosabb és kommerszebb lett, de az idegen szövegek és a morin khur miatt azért nem fogjuk összetéveszteni a Bon Jovival. Olvass tovább

Kategória: KÍNAI, Mongol, ZENE | 4 hozzászólás