Rízskréker and co.

Nemrég Kanadában jártam, ahol egy kedves ismerős helyi különlegességek helyett egy nagy zsák ázsiai édességgel lepett meg, ismervén viselt dolgaimat. Elsőre japánnak néztem benne mindent, a szép, ízléses csomagolás miatt, de kiderült, hogy tévedek. Csak a zöldteás castella (vagy kasutera) volt japán, amely egy hosszúkás, tömbszerű, piskótára emlékeztető, de annál tömörebb süti, melyet a portugáloktól lestek el. Állagra inkább egy muffinra emlékeztetett, kicsit fullasztó, de zöldteával, gondolom, jól le lehet öblíteni.

rice crackers

A második, amit próbáltam a képen látható rice crackers, amely rízsből van, száraz, és kókusztej ízesítésű. Utóbbi elég finom, ám sok agymunkát igényel a részemről, hogy a Bounty- zeletektől elvonatkoztatva össze tudjam rakni a kókuszízt az enyhén sós krékerrel. Előnyös viszont, hogy kettesével vannak csomagolva a zacskóban, így megőrzi minőségét. Ez thai.

Olvass tovább

Kategória: Gasztro, JAPÁN, KÍNAI, THAI | Címke: | Kommentelj

Találós kérdés

Japánból hozták. Vajon mi ez? :)

…na, jó, egy kis segítség még:

Olvass tovább

Kategória: JAPÁN, ZENE | Címke: | 7 hozzászólás

Shaolin előzetes

Ez kimaradt? Jet Li 1982-es Shaolin Temple c. remekének remake-je lesz a Shaolin, (vagy New Shaolin Temple), Jackie Chan, mint mester, főszereplésével, mellette pedig Andy Lau, Wu Jing, Nicholas Tse, Fan Bingbing játszanak. A rendező Benny Chan, a koreográfus Corey Yuen. Nem tudom, mikor mutatják be, de szerintem még idén.

Kategória: KÍNAI, NEWS | 1 hozzászólás

Murakami

Íme az első kis kóstoló Haruki Murakami: Norvég erdő c. regényének készülő filmes adaptációjából. A rendező Anh Hung Tran (vietnámi-francia alkotó, filmjei: A zöld papaja illata, Cyclo, I Come With The Rain). Főszereplők: Rinko Kikuchi, Kenichi Matsuyama. Japán bemutató december 11-én lesz.

Kategória: JAPÁN, NEWS | 2 hozzászólás

Szolg. közl.

Kérem, akinek levelezhetnékje van, a jövőben a profilom alatt megadott, gmailes címre írjon a freemail helyett. Az egyéb offtopik közlendőket továbbra is a vendégkönyvbe várom.

Továbbá nyár van, a posztolás néha hektikus. :) A kedvencek címke alatt addig is számtalan filmajánló van kiemelve. S ne felejtsen el ön csatlakozni a közösségi oldalakon (facebook, iwiw, twitter) sem! :)

Kategória: WEB | Kommentelj