Érdekes szaké

ikezoBogyósgyümölcs ízű, szénsavas, dobozos szakézselét vettem. Csak mert olyan borzasztóan furán hangzik, és nem túl drága, meg szép is. Nyilvánvalóan nőknek tervezték… Az amúgy hagyományos italai révén népszerű, 1711-ben alapított Ozeki (大関) gyár Ikezo nevű terméke háromféle ízben kapható, a fenti mellett barackos és yuzu citromos is van. Nőies imidzsét tovább erősíti, hogy a benne található, a szaké készítésekor keletkező α-EG (alpha-ethyl glucoside), az ital egyik “umami” komponense, a legújabb kutatások szerint bőrszépítő hatású is.

Olvass tovább

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Japán filmes kereső

regionalZseniális filmes oldalra bukkantam véletlenül, ahol a forgatási helyszínek és a filmben szereplő kaják szerint kereshetünk. Persze, nincs felvéve az összes film még a Regional Movie (地ムービー) oldalra, de azért van sok, és remek háttérinformációkkal szolgálnak az adatlapok. Japán nyelvű.

Az egyes prefektúrákra kattintva megkapjuk egy-két tucat film listáját, a filmekre kattintva pedig a sztorit, a helyi érdekeltséget, kulcsszavakat a témáról, az ételek listáját, szereplők, készítők és szponzorok nevei mellett, valamint egy térképet, ami szintén jelzi, hol készült a film. Mindezekre külön is rákereshetünk, elég csak beírni, hogy mondjuk, kígyó legyen benne vagy pl. omu rájsz (kecsapos-rizses omlett). Kis arányban “külföldi” filmek is szerepelnek, pl. a Liza, a Rókatündér is, amiben szintén voltak fura ételek…

Kategória: FILM | Kommentelj

Nindzsa hot dog

ikeadog

Olvass tovább

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Okinawa World és Gyokusendo barlang

okiworld1 okiworld2

Már a januári útibeszámoló 3. napjánál tartunk. :) Lehet, hogy túl sok részletet írok, azért ilyen lassú? Továbbra is Okinava, Nahától délre. Míg a Sefa Utaki a sziget keleti partjánál volt, az Okinawa World park kicsit beljebb, délebbre van, Nanjo városban, de busszal nem sikerült összekombinálnom a kettőt, pedig nincsenek messze, autóval bizonyára egyszerűbb. Nahából a 83-as busszal Gyokusendo-mae megállóig kell menni (innen), egy óra, 580 yen, és ritkán jár (menetrend). Olvass tovább

Kategória: JAPÁN, Utazás | Címke: | Kommentelj

Wolf Children

wolfc1

Ōkami Kodomo no Ame to Yuki (2012), japán anime. Rendezte: Mamoru Hosoda (The Girl Who Leapt Through Time, Summer Wars, The Boy and the Beast). Japánban a legjobb animációs film díját nyerte meg a film, valamint Stigesben is, és még számtalan egyéb díjat nyert világszerte. Az idő fölött járó lány rendezőjének filmjeit nagy várakozás és figyelem kíséri, így nem is értem, miért maradt ki nálam a Farkasgyermek, ami szerintem inkább Farkasgyermekek, de itthon az előbbi címmel vetítették. Olvass tovább

Kategória: ANIME, FILM, JAPÁN | Kommentelj