Accidental Kidnapper

Yukai Rhapsody (2010, Japán). Gyerekrablós road movie. Rendező: Hideo Sakaki. Főszereplők: Katsunori Takahashi, Sho Aikawa, Eiichiro Funakoshi. Egy kisiskolás fiú elszökik otthonról, egy piti bűnüző pedig az életből szeretne, amikor összetalálkoznak, és a sors valamint egy nem túl etikus döntés hatására utóbbiból emberrabló válik. Kalandos, tanulságos útra indulnak, amelyet még az bonyolít, hogy a váltságdíjat kifizetni készülő apuka nem hétköznapi üzletember, hanem jakuzafőnök. Kedves, családi film. Előzetes..

Kategória: FILM, JAPÁN | Kommentelj

Hamburg

Jót ettem a héten, de kicsit összezavarodtam a fenti szó láttán, úgyhogy ismertetném a helyzetet. Van Japánban a hamburger (japánul: hambaagaa, ハンバーガー) és van a hamburg (hambaagu, ハンバーグ). Az első, az a hamburger, ahogy gondolnánk, a másik pedig a zsömle nélküli változat, csak maga a fűszeres húspogácsa, amit mindenféle körettel lehet enni. (Recept.) Ebből egy curry változatot ettem, úgyhogy megjegyezném azt is, hogy a curry (karē, カレー) nem csak a fűszer, hanem inkább egy ételfajta neve, amit nagyvonalúan talán pörköltnek is nevezhetnénk. A Meiji korban (XIX.sz.) hozták a britek, van benne egy kis indiai beütés is, de ma már japán nemzeti étel. Pirosas-sárgás, fűszeres, sűrű massza, amihez feltétnek mindenféle hús, pl. hamburg vagy rántotthús járhat, köretnek meg főleg rízs, vagy tészta vagy kenyér. Önmagában is tartalmazhat húst, mellette mindenféle zöldséget: krumpli, répa, hagyma. Természetesen nem hiányzik belőle a nevét adó fűszer sem, gyakran csípős, és kanállal eszik.

hamburg curry

Olvass tovább

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Chonmage Purin

Érdekes, hogy miután egy szamuráj-pék által feltalált sütiről írtam, este egy hasonló témájú film került elém, és jól esett egy ilyen egyszerű, könnyed mesét megnézni. Diétázóknak nem ajánlom. :) A Chonmage Purin (2010, Japán) egy Edo korból váratlanul a mába időutazó szamurájról szól, akit élete első pudingja úgy elvarázsol, hogy végül cukrásszá lesz. A sütin kívül még család is van benne, kisfiúval, úgyhogy mindenképp egy édes film.

A történet Gen Araki regényéből készült, a rendező Yoshihiro Nakamura (Golden Slumber, Fish Story). A chonmage az Edo kori szamurájok és  a mai szumósok hajviseletének a neve, felnyírt homlok és copf/konty. A purin pedig puding. Főszereplők: Kijima Yasube, Hiroko Yusa, Tomoya Yusa.

Olvass tovább

Kategória: FILM, JAPÁN | 3 hozzászólás

Purin

Kategória: FILM, JAPÁN | Kommentelj

Megjegyezhető kandzsik

Megjelent magyar fordításban a Shirokuma Kiadónál James W. Heisig: Remembering the Kanji könyve a fenti címmel. Én csak az angol verziót ismerem, de elég hasznos, érdekes könyv, mindenek ajánlható, akinek problémái vannak (vagy lesznek:) a japán nyelvben honos, kínai írásjelek ezreinek memorizálásával. A könyv érdekessége, hogy képeket, az írásjelek alapjául szolgáló rajzokat és történeteket kapcsol a jelekhez, amelyek segítségével értelmet nyernek a “krix-kraxok”, és könnyebb megjegyezni őket. Ezek néha az írásjel alapelemeit, a jel valódi eredetét mutatják be, de az esetek többségében inkább a szerző fantáziáján alapulnak, ami nekem nem is nagyon tetszett benne, mert némelyik ötletes, de több olyan, bizarr képzet is szerepelt, ami nemcsak, hogy nem jutna eszembe, de jobb is úgy. :) Viszont  sokat a kulturális eltérések miatt magyarosítani is kellett, így a hazai kiadásra kíváncsi lennék… Itt az előszó, a könyvet megrendelhetjük a kiadótól. [via] Egy példa az angolból:

Olvass tovább

Kategória: JAPÁN, KÖNYV | Címke: | Kommentelj