Autentikus nindzsasüti

Közzétéve 2018-06-25 | Szerző: asiafan

KatayakiValószínűleg életem legdrágább sütije – a postaköltségek miatt – , de nem tudtam neki ellenállni, azonnal ki kellett próbálnom a cikk olvasása után az ősi nindzsarecept alapján készült, helyi kekszet. Az Iga-nindzsák hagyományos édességét próbálták visszahozni vele, かたやき小焼き (katayaki koyaki) néven. A katayaki (固焼) keményre-sültet jelent, a 小焼き meg kicsi sütit, tehát egy kicsi, kemény sütiről van szó. 60 gramm/csomag. Olvass tovább →

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Filmemlékek

Közzétéve 2018-06-19 | Szerző: asiafan

Végtelenségig halogatott filmismertetők utolsó emlékfoszlányai.

Dr. Rintarō (Dr.倫太郎, 2015) japán sorozat. 5/5 Főszerepben a jóképű Masato Sakai. 10 db egyórás epizód. Nagyon klassz volt, de kissé irreális, túldramatizált módon adták elő a címbéli pszichiáter munkahelyi drámáit, amelyben egy női beteggel való kapcsolat kényes kérdése is felmerült. Ez volt az első, amit felirat nélkül néztem, de már talán van hozzá. Jó karakterek, izgalmas sztori, ajánlom. Legjobban az maradt meg bennem végül, hogy a filmbéli kórházban az intim, orvos-beteg társalgást kamerák vették, és gyakornokok figyelték monitoron. Ha ilyesmi létezik (és Japánban van rá esély), az elég gáz.  Olvass tovább →

Kategória: FILM, JAPÁN, KÍNAI, KOREA | Címke: | 2 hozzászólás

Mellékhelyiség

Közzétéve 2018-06-10 | Szerző: asiafan

Olvass tovább →

Kategória: JAPÁN, Utazás | Címke: | Kommentelj

Külföldi szentélyek, online omamori

Közzétéve 2018-06-04 | Szerző: asiafan

Bár én alapvetően csak a tudományban hiszek, péntek 13-ikán a szemem se rebben, és a gyerekkori, fekete macskáim is folyton keresztezték az utam, valamiért a japán, spirituális dolgok mégis megfognak kicsit, talán mert olyan sok szép, misztikus, Totorónak való erdőben jártam, és mert ők maguk is azért elég lazán veszik a vallásaikat. A darumák mindenesetre eddig bejöttek, és jól néznek ki a polcon, és rászoktam a nem túl drága, emléknek is szuper és szép omamorik, vagyis amulettek vásárolgatására is, “ezen már csak ne múljon” alapon. Így pl. van a táskámban, autómban is egy. Aztán egyszercsak elfogytak. Olvass tovább →

Kategória: JAPÁN, Utazás, WEB | 7 hozzászólás

Dinnyés Pocky

Közzétéve 2018-06-03 | Szerző: asiafan

Limitált kiadású, sárgadinnyés óriás-Pockyt kóstoltam. Mikor kérdezték, tippeljem meg, hol van Yubari, délre képzeltem, ahol meleg van, de pont fordítva, Japán legészakibb szigetén, Hokkaidón található a dinnyéjéről híres városka, Sapporo közelében. A tökéletesen kerek, síma és szép Yubari dinnyét (angolul Yubari King a neve, japánul csak szimplán yubari meron 夕張メロン) borsos áron árulják, sokszor ajándéknak. Egy-egy párja pedig volt, hogy 2.5, ill. 3 millió yenért (7.5 millió Ft.) kelt el aukción. Olvass tovább →

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj