Matcha colada

Közzétéve 2017-07-27 | Szerző: asiafan

“Amiket a blog kedvéért sem kóstolok meg” sorozatunk első darabja az Ito En helyi terméke, Japánban nem árulják (vajon miért). Az Ito En Japán negyedik legnagyobb üdítőital-forgalmazója, főleg teákat árul, de övék pl. a Tully’s Coffee lánc is. Amerikai leányvállalatuk 2001-ben indult, főleg a Teas’ Tea márkájukat terjeszti, és van egy ilyen matcha-alapú sorozatuk is, aminek a dobozos matcha verzióját már megkóstoltam, és elég rossz volt. Ezt még különböző ízesítésekkel (gyömbér, vanília) is súlyosbították. Képünkön a Matcha Love új, pina coládás, kókuszvíz alapú itala, bár az összetevők közt ananászt nem ír. Webkritikákat nem találtam még, csak egy hasonló receptet, de abban rum is van, úgy biztos könnyebb meginni. :)

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Okinawa, utolsó nap

Közzétéve 2017-07-26 | Szerző: asiafan

Asiafan leglassabb útibeszámolójának negyedik napjánál tartunk, a tavaly januári, okinavai kirándulás utolsó, teljes napján, a barlang és a kígyók után. Még mindig elég sok minden volt a listámon, a sziget déli részéről (Okinawa World) pedig sürgősen az északi felére kellett jutnom. Odasétáltam tehát a Nahába menő busz megállójába, majd jött a hidegzuhany: délben csak kb.  kétóránként jár, annyi időm pedig nincs. Olvass tovább →

Kategória: JAPÁN, Utazás | Címke: | Kommentelj

Japán témájú kiállítás

Közzétéve 2017-07-20 | Szerző: asiafan

Zsadányi Zsolt festőművész nagy rajongója a japán kultúrának. Japán metszetek alapján készült képei mellett tokiói yokochokat (szűk kis utcákat) feldolgozó, jelenleg is bővülő projectjének alkotásait tekinthetjük meg ma nyíló, kb. egy hónapos kiállításán. A legújabb akvarellek témáit Doufukuai fotói szolgáltatják.

Helyszín: Sipeki Fotóstúdió – Nyír Plaza (Nyíregyháza, Szegfű u. 75).

Kategória: JAPÁN, MŰSOR | Kommentelj

Mumon

Közzétéve 2017-07-19 | Szerző: asiafan

MUMON: The Land of Stealth –  japán címe: 忍びの国 (Shinobi no Kuni – A nindzsák országa, 2017), történelmi akció-komédia némi drámával. Ryou Wada regényéből Yoshihiro Nakamura rendezte. A hadakozó fejedelemségek korában játszódó, kitalált történet középpontjában a Tenshō Iga Háború (1579) áll. A filmet július 1-én kezdték el vetíteni a japán mozik, én a new yorki Japan Cuts Film Festival nyitófilmjeként láthattam, ahol nagy sikert aratott. A bemutatón a rendező is részt vett. Olvass tovább →

Kategória: CELEB, FILM, JAPÁN | Címke: | Kommentelj

Jackie Chan, a dizájner

Közzétéve 2017-07-10 | Szerző: asiafan

Ahhoz képest, hogy már lassan 20 éve létezik, nekem meglepetés a ruhákat, kiegészítőket áruló Jackie Chan Design (成龍設計室) léte, melynek Jackie a tervezője. Igaz, jó sok bizniszbe belekóstolt már a filmezésen, kaszkadőrködésen kívül, természetesen film-produkciós cége is van, meg mozijai, de emelett szusi- és kávézóhálózata, ruhamárkája is ismert, valamint Jackie Chan csokit is ehetünk például. A Jackie Chan Design Limitedet 1998-ban alapította, Kínában és Hong Kongban gyártják az akciósztár ötleteiből tervezőcsapata által realizált termékeket. Sajnos női darabokból nincs sok, Jackie Chanos alsógatyából viszont bőven válogathatunk…

Kategória: CELEB, KÍNAI | Kommentelj