Kategória archívum: Gasztro

Meglehetősen egysíkú gasztronómiai rovatunkban ma a vegyes bogyósgyümölcsökkel ízesített Pockyt próbáltam ki, mert nagyon szép, tarka dobozban volt. Nem rossz, de nem olyan jó, mint az epres, ami esetleg bronzésmesnek indulhat a kinokonoyama és a farönkök mögött. (Végül ez utóbbiból … →

Megünnepeltem a tanfolyam végét, igaz, hogy nonstop folytatódik, de a lényeg, hogy meghívtam magam egy újabb snackre a boltban, ezúttal nagyobb volt a választék is. Végül egy ilyen szuper édes (átvitt értelemben is) rönkgyűjteménnyel tértem haza, isteni. Puha, könnyen málló … →

Tartottunk egy kis szünetet a japán snackek terén, azért összefoglalnám az elmúlt hetek eszeményeit. :) Kipróbáltam a kókuszos pockyt, jó, de nem annyira, mint az epres. Aztán a karamellás kinkonoyamát is, ami szintén messsze elmarad epres párjától, kicsit geil. … →

A Taxing Woman alatti szénhidrátpótlást a Meiji Seika Kaisha, Ltd. csodálatos, epres-csokis, gomba alakú hegyecskéi oldották meg. Egy doboz 69 gramm, 393 kcal, és olyan 30 darab lehet benne. Kinoko no yama, vagyis gombahegy. Látványra kaptam fel a … →

A tegnapi filmhez kapcsolódik, hogy közben ilyet ettem:

…

A Pocky (ポッキー, Pokkī) egy sokféle ízű bevonattal kapható, japán kekszrúd, vagy inkább perec-szerű pálcika. 1966 óta kapható, az első csokibevonatú volt, nevét pedig a japán fül számára … →

Nem tudom, meddig terjed a “kultúra” kifejezés értelmezési tartománya.. Lehet, hogy mostanában több offtopik témát is érinteni fogok, ha nem baj, de annyi minden van itt (New Yorkban). Például kismillió ázsiai negyed, bolt, teázó, étterem is, amit most már túraszerűen … →