Kategória archívum: Gasztro

Étel-ital

Trópusi

tropical

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Japán rágó

blackhard

Ami elsőre feltűnt a dobozban, az nem is a szénfekete drazsék – nagyon csípős – hanem, hogy egy tömb papírt is adnak hozzá, amibe elcsomagolhatjuk a használtakat. Ez útközben nagyon hasznos extra, és külön segítség lehet Japánban is, ahol nem …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Jiro Dreams of Sushi

Jiro_sushi_posterEz az a film, amit ha nem akarsz megnézni, mert nem érdekel, akkor meg fogod. Legalábbis velem ez történt, csak azért lestem bele, hogy tudjam, mire fel a hype (sokan ajánlották, fesztiválokon is ment), aztán ottragadtam. Mindezt úgy, hogy …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | 1 hozzászólás

Közlemény

undercA folyamatos problémák és a végső leállás miatt el kellett jönni a korábbi szolgáltatótól, de a WordPresst még nem sikerült feldolgoznom lelkileg. :) Nem hiszem, hogy magyarítani fogom az egészet (vagy de).. és a sablon sem túl valószínű, hogy ugyanaz …

Kategória: Gasztro, WEB | Címke: | Kommentelj

Koreai fagyi

Épp egy brooklyni, japán kisboltban voltam végső, elkeseredett vadászaton zöldteás kitkat után, amikor kiderült, hogy volt nekik, de elfogyott.. (Epres felnőttest vettem, nem rossz, de már szinte túl savanyú.) Bánatomban kiraboltam a fagyasztópultot, mochifagyik stb, és vettünk egy szelet dinnyés

Kategória: Gasztro, KOREA | Kommentelj

Miniatűr melonpan

Nem annyira jó, elég száraz és fullasztó, de aranyos, és érdekes a téma. Ugyanis amikor először vettem (igazi) melon pant (メロンパン meronpan, “dinnye kenyér”), akkor azt vártam, hogy dinnyés legyen. Ehhez képest rá kellett jönnöm, hogy a nevét a …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | 4 hozzászólás

Felnőttcsoki

Íme az “otona no amasa” (オトナの甘さ) Kitkat, ami felnőtteknek készült (“felnőtt édességű”), nem olyan émelyítő, mint a szokásos, hanem étcsoki bevonatú, és étcsokidarabok vannak a krémjében is, viszont keserűnek sem mondanám, pont jó. 2010-ben dobta piacra a …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Címke: | 1 hozzászólás

Mochi ice cream

Először a fenti képen is látható, éttermi kiszerelésben találkoztam a mocsi-fagyival, de nem volt olyan nagy hatással rám, mivel nehézkes volt a ragadós burokból kanállal kifejteni a kemény mangófagyit. Aztán tegnap beszereztünk egy mélyhűtős, bolti dobozzal, és útközben, kézzel, …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | 2 hozzászólás

Minden burgert megenni


Minden burgert megenni! Nem kell félnetek, jó lesz. :)

Mint tudjuk, a japánok értenek a miniatürizáláshoz, de szerencsére a fenti, kb. egy-másfél centis hamburgerekbe nem tettek mikroszkópikus hagymadarabkákat, hanem csokit. A zsömléje kekszből van, és nagyon finom. Visszazárható, …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Zöld tea

Kevéssé alaposan utánajárt, hozzáértőnek még véletlen sem álcázott, random gondolataim osztanám meg most a zöld tea témakörében a kedves olvasókkal, mert karácsonyra teáskannát kaptam, és azóta rá vagyok kattanva. Nem is tudtam, hogy olyan jó, bár néha, japán étteremben itt-ott …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | 9 hozzászólás

Cup Noodles

Most, hogy 10. napja nincs áramunk (Sandy..), és tegnap 5 óra alatt értem haza a hóviharban, remek alkalomnak tűnik, hogy film helyett cup noodlest teszteljek. Bár kínait is árultak, még apokalipszis idején is be tudok sznobulni, így csak a japán

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Holdfesztivál

中秋快乐! Ma van az ősz-közép ünnepe, teliholddal és holdsütivel. Így készül:

Kategória: Gasztro, KÍNAI | Kommentelj

Tonkatsu

Mozizni nincs mindig időm, de enni van, úgyhogy most mesélek a tonkacuról, hátha még valaki nem evett japán rántotthúst. Kezdjük azzal, hogy wiener schnitzel, mert szerintem az osztrákoknál eredhet a téma, ahogy valószínűleg hozzánk is onnan jutott …

Kategória: Gasztro, JAPÁN | Kommentelj

Koalakeksz

Először azt hittem, a Lotte cég japán, de aztán kiderült, hogy koreai, majd pedig az, hogy mégis japán, illetve talán multinacionális. Ugyanis Tokióban alapította egy koreai üzletember, majd Koreában terjeszkedtek, és most Tokióban van a főhadiszállásuk. A lényeg, …

Kategória: Gasztro, JAPÁN, KOREA | Kommentelj

Finomságok

A Garigari Kun, Mister Donut, Mos Burger és Kitkatek után a legjobb három dolog, amit Japánban ettem, és még nem írtam róla:

A kisboltokban, pályaudvarokon a fentihez hasonló, gőzölt sütik elég gyakoriak, vannak zöldteásak, töltöttek, mindenféle. Itt a …

Kategória: Gasztro, JAPÁN, Utazás | Kommentelj